2023年に自社畑で収穫したデラウェア種を100％使用したワインです。デラウェア種を早摘みすることにより天然の有機酸（主にリンゴ酸）をたっぷり含んだ白ワインです。青りんごのような若々しい香り、南国のトロピカルフルーツを思わせる爽やか且つ濃厚な味わいです。

【受賞歴】
◯ヴィンテージ　2022
・日本ワインコンクール2023　銀賞
◯ヴィンテージ　2021
・サクラアワード2022　ゴールドメダル
◯ヴィンテージ　2020
・香港IWS2021　銀賞
◯ヴィンテージ　2019
・香港IWS2020　銀賞、銅賞
◯ヴィンテージ　2018
・日本ワインコンクール2019　銅賞
◯ヴィンテージ　2016
・日本ワインコンクール2017　銅賞
◯ヴィンテージ　2012
・国産ワインコンクール2013　銅賞
◯ヴィンテージ　2009
・国産ワインコンクール2010　銅賞